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GB 31626-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 水楊酸芐酯(柳酸芐酯)
范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于自水楊酸鈉和氯化芐為原料制得,或者由水楊酸與苯甲醇酯化而得的食品添加劑水楊酸芐酯(柳酸芐酯)。
化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
化學(xué)名稱
2-羥基苯甲酸芐酯。
2.2 分子式
C14H12O3
結(jié)構(gòu)式
相對分子質(zhì)量
228.25(按2007年相對原子質(zhì)量)。
技術(shù)要求
感官要求
應(yīng)符合表1的規(guī)定。
理化指標(biāo)
應(yīng)符合表2的規(guī)定。
檢驗方法
折光指數(shù)(20°C) 1.573~1.584 GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測定
相對密度(25°C/25°C) 1.173~1.183 GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定
京都電子KEM 數(shù)字式折光儀RA-600
http://www.chem17.com/st216384/product_7040126.html
京都電子KEM 數(shù)字式密度計DA-640
http://www.chem17.com/st216384/product_7039887.html